用途:用于羽絨羽毛中沙門氏菌選擇性增菌。

檢驗原理：

胰蛋白胨和大豆胨提供碳源，氮源和維生素滿足細菌生長的需求；氯化鈉可維持均衡的滲透壓；碳酸鈣能中和細菌產酸及吸收有毒的代謝產物；硫代硫酸鈉和四硫磺酸鈉結合可抑制腸道共生菌（四硫磺酸鈉是在培養基加入碘和碘化鉀?時形成的），而具有四硫磺酸鈉還原酶的細菌能在此培養基此培養基中繁殖，膽鹽可以抑制大腸桿菌和其他革蘭氏陽性桿菌。

用法：

稱取本品 82.0g,加熱溶解于1000ml 蒸餾水中,冷卻45℃以下,加入 19ml 碘液( 碘 20g,碘化鉀 25g,蒸餾?水 100ml)和 9.5ml 0.1% 亮綠溶液(亮綠 0.1g,蒸餾水100ml),混勻,分裝至無菌試管或三角瓶中,備用。

注：培養基中含有大量不溶性碳酸鈣，分裝時需攪拌均勻。

Muller-kaufmann氏四硫磺酸鈉肉湯質控結果:

按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置43±1℃需氧培養15-18小時。

相關資料：

操作視頻｜培養基的加熱滅菌操作（以XLD 、SC為例）-點擊查看實驗操作視頻