操作視頻｜庖肉培養基的制備及原理
用法：加入HB0259 庖肉培養基基礎中，配成庖肉培養基。
檢驗原理：
庖肉牛肉粒為變性肉蛋白質，含有較多的硫氫基團，硫氫基團起還原作用，為厭氧細菌提供良好的生長環境。
不同細菌在庖肉培養基中的生長特征：
按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃厭氧培養24-72小時。
相關資料：
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