上班前VS下班后洗杯子，哪個更健康？想減少細菌感染的風險，步驟別做錯！

  上班族在杯子清洗的習慣上往往有兩種流派：有些人偏好在早晨清洗，將這?個動作作為迎接新一天的儀式；而另一些人則選擇在工作日結束后進行，作為對一天忙碌生活的圓滿收尾。

  雖然這看起來是一個簡單的小習?慣，但它實際上涉及到如何有效預防細菌的滋生，于是帶出了一個討論話題：從健康衛生的角度說，什么時候洗杯子最好？

一、杯子里的微生物繁殖有多快？

  新浪網健康頻道對大家清洗杯子的習慣進行了調查，結果顯示：在3849名受訪者中，喝完就洗杯子的僅占9.6%，40.2%的??人每天洗一次，29.7%幾天洗一次，還有20.5%洗杯子的頻率更低。

  事實上，清洗水杯的重要性被很多人大大忽視了！很多杯子可能看上去不臟，但早已成為大量微生物的“?港灣”。

  首先是空氣中可能存在霉菌孢子。

 ? 然后是水源，水源中可能存在酵母菌，不干凈或潮濕的環境可能為它提供了繁殖機會。如果自來水管?道中有藍藻、綠藻，也可能通過水源進入杯子。

  另外，由于水源、空氣中的灰塵或接觸傳?播的緣故，會有大量肉?眼不可見的細菌在水杯中繁殖，如大腸桿菌、金黃葡萄球菌等。

  而有些液體，還會讓杯子變得更“臟”！

二、讓杯子更“臟”的2大因素！

  有人用杯子來喝水，也有人?用來喝茶、??可樂、咖啡。但你知道嗎？不同液體，同一段時間滋生的細菌數量也不同。

  1、喝的不同，細菌繁殖速度不同

  日本的一檔節目對6種常喝的飲品做了一項實驗：請志愿者將它們打開喝一口后放置24小時，然后去測它們的細菌含量，結果每一種?飲品當中的細?菌含量都特別驚人。

  在平均氣溫20℃，平均濕度79%的房間里，24小時細菌增加數量的檢測結果如下：

  綠茶：600~490個；

  水：600~1100個；

  大麥茶：600~3700個；

  可樂：600~249.38萬個；

  純橙汁：600~250.39萬個；

  牛奶咖啡：600~517.59萬個。

  由此可見，6類飲品中，?喝綠茶的杯子細菌繁殖速度最慢，這?是因為其中含有茶多酚，它是抗氧化劑，能夠抑制菌落的生長。

  而富含糖分的飲料，尤其是牛奶、咖啡還含有部分蛋白質，這些恰恰是細菌繁??殖所需要的營養物質，在這種環境中，細菌??繁殖速度之快是非常驚人的。

  2、杯子不同，細菌繁殖速度不同

  除了外部環境和杯中的液體性質，杯子的材質也會影響杯中微生物的情況。

  ① 塑料杯：雖然表面看似光滑，但實際上其微觀構造有許多空隙，易藏污納??垢。若只用清水沖洗，杯子得不到徹底清洗和消毒。

  ② 陶瓷杯：由于生產工藝和材料的影響，很多陶瓷杯存在破損、開裂、??釉面不平整等情況。這些表面缺陷會儲存細菌并難以清洗干凈，導致杯??中的有害物質更容易沉積。

  ③ 保溫杯：有不少人忽略了，保溫杯只適合裝熱水，而不適合裝其他的液體。用它來裝酸性飲料，會?容易與內壁發生化學反應，從而滲出重金屬。用它來裝茶，茶在其封閉環境中容易發酵，營養價值會降低。

  ④ 玻璃杯：玻璃杯相對來說是比較“干凈”的。它表??面光滑，容??易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁滋生。現在市面上的很多玻璃杯，在玻璃表面涂覆了一層不適宜微生物滋長的鍍層，防止細菌和其他微生物在玻璃表面附著，能更有效地降低殘留物質、提供抗菌保護。

三、杯子什么時候清洗更好？

  其實理想的做法是每次使用完畢后立即清洗杯子，特別是在高溫季節或者杯子內盛放過易腐飲品如牛奶或新鮮果汁后，立即清洗可以防止食物殘渣變?質或滋生細菌。

  如果實在懶得洗這么勤快，至少應下班后清洗一次。

  過夜的杯子是細菌滋生的溫床，杯中剩水會?讓杯內長時間處于潮濕狀態，這種環境??很易于培養霉菌和其他細菌，從而可能對健康造成威脅。

  將杯子的清洗作為下班時的一個習慣，不僅有助于緩解壓力，也是維護健康的一個簡單而有效的方法。第二天早晨當你看到一只干凈??的??杯子，倒上清新的水，也會為新的一天帶來愉悅的心情。

  考慮到夜間可能有昆蟲接觸杯子的情況，許多人傾向于早晨清洗。社交媒體上關于昆?蟲如隱翅蟲、?蟑螂等進入杯子的討論也增加了這種擔憂。

  為??了避免這些問題，可以嘗試在下班前清洗杯子，并將其倒扣在一張干凈的紙??巾上，這樣可以在第二天早上輕松沖洗使用。

【教你1招，輕松清洗深口杯子】

  準備材料：一小把大米、一勺食用鹽、一勺小蘇打。

  ① 將大米、食用鹽、小蘇打依次倒進杯子里?，再倒入2/3?的溫開水。蓋上杯蓋后，用力搖晃2分鐘左右。

  ② 2分鐘后就可以把杯?子里的東西倒出來，再進行二次清洗了，如此一來，保溫杯就??能被洗得干干凈凈了。

  這是因為大米具有很強的摩擦性，在晃動大米??時，就會將附著在杯壁上的污垢擦掉。而食用鹽和小蘇打則具有消毒和除臭的作用，可以去除保溫杯里的細菌和異味。

來源：上海普陀

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