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新聞資訊

永別了,葡萄酒塞污染


錄入時間:2014-10-10 11:55:58
   
    據Trento新聞報道,葡萄酒中的橡木塞氣味終于可以畫上句號。隸屬于Vicentino Labrenta集團旗下的Brentapack公司與Trento大學物理研究院通過合作研究,終于找到了解決一直困擾著酒商的橡木塞問題的方法。
 
    這項針對于裝瓶時酒塞滅菌處理的專利技術, 完全由意大利企業與專家學者完成。該項目于2013年啟動,研究圍繞著酒塞的衛生問題開展進行,即如何消除酒塞可能會帶來的TCA(三氯茴香醚,橡木塞氣味的罪魁禍首)污染問題。
 
    “在葡萄酒生產的最終過程中,由TCA帶來的污染一直以來困擾著酒商,近年來大家不得不求助于合成材料所制成的酒塞,這在很大程度上解決了酒商由酒塞污染帶來的損失”,Brentapack的負責人說。通過數據顯示,酒商因為TCA污染造成的平均損失率高達2%-5% ,這個比率對于大型的生產商是個不容小覷的數字;而對于那些仍未采用新型合成塞,一直堅持使用天然橡木塞的酒莊,這個比例自然更加高,
 
    這個研究項目的第一階段由7位技術人員與3位科學家共同參與,研究結果是令人欣慰的,TCA污染的比例下降值具有高度意義的水平, 如今Brentapack的關于酒塞的衛生處理有了進一步的提高,。現在第一臺處理設備已經投入生產中,代表著這項研究的目的和結果已經達成——徹底消除tca帶來的污染和損失。
 
    關于Brentapack公司,是一家專注與新型食品包裝的企業,也是一家注重實質的企業。企業發言人Tagliapietra說:“龙8娱乐官方网站是一家年輕但是富有創新精神的公司- - 因為龙8娱乐官方网站僅誕生于一年半之前, 員工的平均年齡也只有三十出頭。我想要強調的是,雖然龙8娱乐官方网站年輕,但是只要投入研究,龙8娱乐官方网站就會做出成績。 如今龙8娱乐官方网站已經順利完成了龙8娱乐官方网站所規劃的第一步并交出了完美的答卷,這項專利已經踏上走向世界的步伐。 現在龙8娱乐官方网站期待著企業發展的第二階段,龙8娱乐官方网站要致力與將橡木塞對酒帶來的損害百分之百的消除。”
 
    這個Trento的企業,接受了政府相關部門的邀請搬入了大區經濟發展中心,這里是Trento的研究型企業的孵化中心,他們近期與Trento政府簽署了一項十年的協議,由政府資助在這里繼續進行相關技術研究直至2024年。
 
    對于Brentapack,這是邁向實現新產品新技術的重要的一步。除了關于消除tca的處理技術,這家公司還有對于軟木粘合的專利技術——不用膠體而是使用一種新的可塑性材料生產橡木塞,這種酒塞通過由熱塑性聚合物制成,具有可回收再利用的特點。這種意大利制造的橡木塞,由高品質軟木制成,做到了完美除菌,消除了所有污染物。

 

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