《食品安全國家標準食品用香精》標準（GB30616-2014）將于2014年11月1日起正式實施，9月10日食品論壇網友“一品糖”對此發表了看法，他認為，在GB30616-2014標準實施后，QB/T 1505-2007標準應自行廢止，其他兩個香精類標準也應廢止，即《咸味食品香精》（QB/T2640-2004）和《食品添加劑乳化香精》（GB10355-2006），另外如果GB 2760修訂發布新版，可能也不會再引用QB/T 1505-2007。（食品論壇帖子見：關于GB 30616-2014標準實施后其他食品香精類標準是否廢止的猜測 ）。食品伙伴網轉載于此，僅供參考。
《食品安全國家標準食品用香精》標準（GB30616-2014）將于2014年11月1日起正式實施（標準發布公告見鏈接：國家衛生計生委關于發布《食品添加劑碳酸氫銨》（GB 1888-2014）等17項食品安全國家標準的公告（2014年第7號）），也就還有不到兩個月了，但截至今天國家衛生計生委仍沒有發布類似標準問答的材料，鑒于本人在日常工作中不時接到咨詢關于該標準的相關問題，特別是該標準實施后，QB/T1505-2007標準是否應該廢止的問題問的特別多，在此根據本人所了解到的信息做一個說明，僅供各位參考。
本人認為，在GB30616-2014標準實施后，QB/T 1505-2007標準應自行廢止，其他兩個香精類標準也應廢止，即《咸味食品香精》（QB/T2640-2004）和《食品添加劑乳化香精》（GB10355-2006），另外如果GB 2760修訂發布新版，可能也不會再引用QB/T 1505-2007。理由大致分析如下：
1、本人前段時間在食品伙伴網下載中心網站看到過一個關于食品香精類標準內容對比的文章（見鏈接：GB 30616-1014《食品安全國家標準食品用香精》等食品香精類標準對比），從對比的情況看，GB30616-2014標準的內容基本涵蓋了現行其他3個香精標準的內容，而GB 30616-2014為食品安全國家標準，根據《食品安全法》的相關規定，食品安全國家標準是強制標準，企業必須執行，因此當該標準實施時，不論其他三個標準是否自行廢止，食品香精的生產企業和使用企業都應執行GB 30616-2014。如國家相關部委未發布其他三個標準廢止公告類似信息，企業可以繼續在包裝標簽上標注，但本人建議食品香精企業新生產的香精產品，在包裝標簽上直接標注GB 30616，GB 7718-2011標準問答修訂版明確指出食品安全國家標準可以作為產品的執行標準。
2、GB 30616標準正式發布前，國家衛生計生委網站發布了一批食品安全國家標準的征求意見（見鏈接：國家衛生計生委關于發布《食品添加劑碳酸氫銨》（GB 1888-2014）等17項食品安全國家標準的公告（2014年第7號）），其中公布了《食品用香精》標準的編制說明，在編制說明里提到該標準的制定背景，就是為了整合修訂現行的食品香精類標準，雖然編制說明不能作為明確的依據，但是可以作為參考依據。
值得一提的是，在GB30616發布的同一個月份里，國家工業和信息化部發布了2014年第33號公告（見鏈接：工信部對1130項行業標準復審結論的公告2014年第33號），公告中給出了1130項行業標準的復審結論，其中QB/T 1505-2007和QB/T 2640-2004標準的復審結論均為繼續有效。這可能是國家工業和信息化部在復審時沒有和國家衛生計生委相關部門做好充分溝通，但也可能是兩部委事先做過溝通，考慮到一旦廢止這兩個行業標準，在GB 30616尚未發布并實施時，香精企業將無標準可用，而且QB/T 1505是被《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB 2760-2011）所引用的，GB 2760-2011是強制執行的食品安全國家標準，所以表面上看QB/T 1505-2007是推薦性行業標準，但實際上大多數情況下還是強制執行的性質。
至于國家衛生計生委何時修訂發布新版GB2760標準？新版標準是否會引用QB/T 1505-2007？是否會發布GB 30616-2014標準問答？相關部委會不會發布現行的幾個香精標準的廢止公告信息？讓龙8娱乐官方网站拭目以待。
上一篇：英專家稱每日食用水果可使心臟病發作率降低
下一篇：德國研究發現一種意大利奶酪能有效中和辣味
龙8娱乐官方网站微信公眾號
龙8娱乐官方网站天貓旗艦店
