香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）今日（十一月十九日）宣布，因應世界動物衛生組織發出通報指德國Thuringen州一個禽鳥養殖場證實爆發低致病性Ｈ５禽流感，中心由即日起禁止該州的禽肉及禽肉產品（包括禽蛋）進口，以保障本港公眾健康及動物衛生。
中心發言人說，香港去年從德國進口約一萬公噸冷藏和冰鮮禽肉，及約二百八十萬只禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡德國當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織發出關于該國爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
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