386萬鹵味作坊面臨"天價罰單"
第一場電視問政曝光的鹵味作坊當晚即被查封。昨天，記者從硚口區質監部門了解到，這家作坊主將可能面臨386萬元的"天價罰單",這也是目前我市對小作坊處罰金額最高的一次。
當晚查封半噸原輔料
12月17日，第一場電視問政聚焦小餐飲管理。現場短片曝光了常碼頭346號的鹵味作坊：燈光昏暗，墻壁漆黑，鹵好的食品被放在工業用的塑料桶內。
當晚9點左右，質監、食藥監、工商、衛生、城管等單位執法人員趕赴現場，搗毀黑作坊加工使用的土煤爐9個，扣壓加工用不銹鋼桶12個、塑料桶48個、電冰柜2臺等加工工具和設備，以及用于非法待加工的豬蹄、牛肚、牛肉、雞爪、雞翅、腐皮絲、黃花菜、野生筍尖、蘭花豆、海帶、蓮藕、面筋等半成品500余公斤和部分白砂糖、食鹽、雞精、鹵料等原輔料。
巨額罰單有法律依據
經查，該作坊主連某，是安徽省阜南縣人，加工場所未辦理《食品生產加工許可證》，主要原輔料來源于漢口堤角冷庫及舵落口大市場，作坊老板在航空路16號租賃門面，店名"連記鹵味", 2010年12月江漢區工商分局發放了《食品流通許可證》。
12月20日，質監分局依法已向連某下達了《質量技術監督行政處罰告知書》[（武）質技監（硚）告字（2012）第110112015號],罰沒款合計3863200.00元。
一家加工作坊，為何要罰款三百多萬？硚口區質監局相關負責人介紹，根據《食品安全法》第八十四條規定，違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處二千元以上五萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十倍以下罰款。
從今年3月生產以來，到12月17號該作坊銷售額共50多萬元。按照《食品安全法》5-10倍罰款的要求，硚口區質監局對其作出7倍罰款，即該作坊老板需繳納386萬元罰款。
華徽律師事務所律師霍琳介紹，如果告知書是依照相關法律作出的，能夠證明營業額確為50多萬，并且處罰金額在法律規定的幅度內，告知書就是有法律依據的。
386萬怎么兌現
面對如此巨額罰款，連某能否兌現？兌現不了又該如何處置？據介紹，按照相關程序，接到行政處罰告知書后，如果對處罰結果不服，連某可進行陳述、申辯。
霍琳解釋，作坊主收到告知書后，在規定期限內可申訴意見、有權利要求聽證。如果其答辯沒有被質監局接受，質監局將會下達行政處罰決定書。決定書下達后，連某仍可在法律規定期限內申請行政復議或提起行政訴訟。如果連某沒有申請行政復議或提起行政訴訟，行政處罰將生效。
同時，如果行政處罰決定書下達后3個月內，連某還未繳納罰款，行政部門可申請法院強制執行。
目前，硚口區正開展集中整治，全面排查轄區內城中村，共清查出61家黑作坊，涉及無證生產、非法加工和銷售鹵制品、豆制品等。昨天下午，硚口區質監、街道等部門查處了藏身于武漢乳膠廠廢棄廠房內一家豆制品加工作坊。這是電視問政以來，硚口區查處的第8家。
記者王雪定書下達后3個月內，連某還未繳納罰款，行政部門可申請法院強制執行。
目前，硚口區正開展集中整治，全面排查轄區內城中村，共清查出61家黑作坊，涉及無證生產、非法加工和銷售鹵制品、豆制品等。昨天下午，硚口區質監、街道等部門查處了藏身于武漢乳膠廠廢棄廠房內一家豆制品加工作坊。這是電視問政以來，硚口區查處的第8家。
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