據臺灣"中央社"消息,冬至將近,又到吃湯圓時間,然而據臺灣臺中市衛生局計算,吃下4顆包餡的湯圓或30顆直徑1厘米小湯圓的熱量,得走10公里才能完全消耗。
根據民間習俗,冬至吃完湯圓才算長大1歲,也宣告農歷新年即將來臨,但臺中衛生局指出,湯圓的熱量不低,4顆包餡的湯圓或30顆直徑1厘米小湯圓,熱量約280大卡,相當于1碗飯,換算體重60公斤的人,得慢跑半小時或走路1.5小時才能消耗熱量。
營養師提醒民眾,在冬至吃湯圓之際,可將湯圓取代米飯或面條的主食,搭配燙青菜及瘦肉,餐后再攝取適量的水果,不但讓營養更均衡,也不會對身體造成太大的負擔。
不過,營養師說,高血壓、心血管疾病、糖尿病及慢性腎臟病的病友,在享用湯圓的同時,需注意鹽分、飽和脂肪及膽固醇的攝取,宜掌握淺嚐即可原則,才能在享受美味的同時,兼顧健康。
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