美國加州衛生官員2日證實，加州近日共有7人因食用受污染食品，感染了0157：H7型大腸桿菌，其中包括4名兒童，目前病人正在醫院接受治療。
加州奧蘭治縣衛生局官員湯普森說，這7名病人都是上月23日至25日期間在奧蘭治縣富特希爾市一家餐館用餐后染病的，這家餐館是花園餐廳公司的一家連鎖店。花園餐廳公司在加州共34家連鎖店，但目前只有富特希爾市這家餐館的食物涉嫌被大腸桿菌污染。
花園餐廳公司就此發表聲明說，涉嫌出售污染食品的餐館正在接受調查，公司將與衛生部門密切合作，查找污染源。
據美國疾病控制與預防中心的初步調查，這種大腸桿菌與去年底在美國東部多個州肆虐的大腸桿菌一樣。在那次事件中，數百人因為食用了塔可鐘快餐連鎖店的蔬菜而感染大腸桿菌。后經調查，這些蔬菜產自加州中部，因蔬菜種植園與養牛場過于接近，蔬菜被來自養牛場的大腸桿菌污染。
近來，美國已發生多起因食品遭受大腸桿菌污染而導致多人染病的衛生事故。美國疾病控制與預防中心稱，這表明美國的食品安全存在很大隱患。
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