新快報訊 記者邱春燕報道 近日，上海市消費者權益保護委員會（以下簡稱“消保委”）通報稱，在近期上海27家面包生產企業銷售的39件樣品隨機抽檢中發現，“早安巴黎”、“面包新語”、“蘋果花園”等3家企業生產的3件面包樣品微生物指標超出規定值，其中面包新語面包大腸菌群不合格。新快報記者獲悉，大腸菌群可用于評價產品是否被能專門導致腸道疾病的微生物所污染，若產品這些指標超出標準范圍，易引起腸胃不適、腹瀉等癥狀，嚴重超標易引發腸道傳染病或食物中毒。
根據上海市消保委發布的信息，此次檢出不合格的面包新語產品為由上海新語面包食品有限公司徐匯一分公司生產銷售的辣松(面包)(商標：面包新語、規格：71g/只、生產日期：2011/10/26)。記者本周走訪廣州各大面包新語門店后也發現，這款辣松（面包）現在在廣州也有銷售。不過，面包新語方面相關負責人告訴記者，此次只是在上海發現問題，廣州上海相關部門都有抽檢，沒有發現這款產品有問題。
這名負責人還表示，導致大腸菌群超標的原因，有可能是因為產品經由冷加工制作后上架售賣，操作衛生可能對產品加工環節造成安全隱患；公司同時也檢測過辣松產品的原材料，顯示合格，不存在微生物超標問題。
新快報記者還了解到，在上海市消保委公布消息后，面包新語公司已立即在上海全面停售辣松產品，并在規定期限內整改。
（來源：新快報）
上一篇：食品營養標簽國家標準明年實施
下一篇：中糧花生仁檢出黃曲霉毒素超標
龙8娱乐官方网站微信公眾號
龙8娱乐官方网站天貓旗艦店
