新華網青島1月4日電 山東省青島市質量技術監督局日前抽查公布了2011年四季度及元旦、春節兩節期間速凍食品產品質量，實物質量合格率僅為58.14％。
青島市質量技術監督局共抽查了42家企業的43批速凍食品產品，19家企業未抽到樣品。依據相關國家標準和經備案現行有效的企業標準及產品明示質量要求，質監部門對樣品的26項質量指標進行了抽樣檢驗，實物質量合格率僅為58.14％。
抽查結果顯示，大腸菌群不合格的4項次、致病菌不合格的10項次、酸價不合格的2項次、揮發性鹽基氮不合格的1項次、菌落總數不合格的3項次、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）不合格的1項次，并有1家企業的產品標簽不合格。其中涉及青島宏達利食品有限公司“誠誠”草原羔羊肉、青島寬松食品有限公司的“寬松”韭菜雞蛋水餃、青島惠美食品有限公司面食分公司的白菜豬肉餛飩、青島海洋兄弟食品有限公司的“領航者”三文魚圓切片等企業產品。
目前，青島市質量技術監督局已對抽查結果進行了公示。
（來源：新華網）
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