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5月小心食源性疾病
錄入時間:2010-4-26 13:49:59
揚州市疾控中心發布5月份疾病預報:由于氣溫上升,濕度增加,蟲媒傳染病、腸道傳染病、狂犬病等疾病開始步入高發期。
專家指出,“五一”小長假期間,婚慶、聚餐活動多,大家要注意食品衛生,預防食源性疾病發生,市民舉辦婚慶、聚餐活動,或農村地區家庭辦酒時,應注意規范食品操作,防止生熟不分、交叉污染,不食用腐敗變質、生或半生的食品等。
來源:揚州網
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