根據《科學》雜志報道,膽囊中的某種細菌是導致人體胃口大開的罪魁禍首。
肥胖是健康的大敵,不但只是脂肪細胞的堆積,也是各種代謝疾病,如高血壓、高血脂和胰島素問題的根源所在。
美國研究人員發現,超重者和體重正常者的腸道內生存著不同的微生物,這和免疫系統反應的變異有關。當人體開始攝入食物后,腸胃道系統就開始處理和食物同時進入人體的各種細菌。變異的免疫系統會導致在腸道內生存的細菌也發生相應的改變。而腸道菌群的改變則是導致胃口變大,體重增加,低度炎癥等一系列問題發生的原因。對這些腸道細菌異于常人者采取嚴格控制飲食的措施,雖然可以控制體重,但是其患代謝疾病的風險并不能減少。
來源:中國食品科技網
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