記者跟隨東麗區質量技術監督局執法人員在趙沽里工業園附近一家黑作坊內看到：色澤紅潤的豆卷，乳白色的“素鵝”，棕紅色的鵪鶉蛋，這些食物誘人的顏色不僅是在色素水內染成的，而且“黑心老板”竟然還用上了地溝油、工業鹽。
在趙沽里工業園附近一家隱蔽的小院里，當見到有執法車駛來，一名男子立即將原本打開的院門關上。還沒等男子將院門落鎖，執法人員就沖進了院內。只見臨時搭起的窩棚下，一名渾身臟兮兮的外地男子正在用手忙著裹豆卷。他身前的案板旁，沾滿污漬的塑料周轉箱內滿是暗紅色的液體。里面的豆腐皮已經變成了紅色，露出水面的部分依舊是乳白色。不遠處地上的麻袋里，裝有大量的工業私鹽。向院內走去，首先看到的就是兩個大號塑料桶內都泡滿了豆皮制成的“素鵝”。地上幾個塑料桶里則是令人作嘔的黏稠物。進到對面的一間小屋，執法人員立即被眼前的一幕驚呆了。除了發現甜蜜素等添加劑外，三個塑料桶內全是渾濁的油。
黑作坊主人劉某說，他從廠家買回這些熟豆腐皮，都是泡在這些紅色液體里上色。而紅色液體就是糖色加色素勾兌而成的。至于桶內的油，則是一些飯店使用過并廉價賣給他的。從今年春節后，他和家人特意選了這個很隱蔽的地方來加工豆制品，但沒想到還是被質監執法人員查到。
執法人員介紹說，這是自1998年以來，該區發現最大的豆制品黑作坊。除工業鹽、地溝油等物品外，還查獲了包括各種原料、半成品、成品等2000多斤。
來源：食品安全網上投訴中心
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