近日，市畜牧水產局發出緊急通知，要求在全市范圍內進一步加強“瘦肉精”等違禁藥品整治工作。
通知指出，最近一段時間，國內一些地方非法使用“瘦肉精”現象有所反彈，使用萊克多巴胺等違禁藥品替代“瘦肉精”的趨勢明顯。特別是上海市曾連續發生多起因食用豬肉、豬內臟共導致336人“瘦肉精”中毒事件，引起了社會廣泛關注。因此，各縣（市）區畜牧主管部門要廣泛宣傳“瘦肉精”等違禁藥品的危害，引導消費者養成健康安全的飲食習慣；深入宣傳打擊“瘦肉精”等違禁藥品的法規、政策和措施，使廣大醫藥、飼料、養殖、屠宰和銷售企業場戶了解國家的政策規定，自覺遵守。
同時，各縣（市）區要有針對性地探索建立整治“瘦肉精”等違禁藥品的長效機制。首先是對豬經紀人、販運商實行備案制度，督促他們建立生豬收購臺帳，以便追蹤溯源。其次是建立健全飼料檔案，詳細記錄生豬養殖和獸藥飼料使用情況，動物防疫監督機構憑動物防疫和獸藥飼料使用記錄簽發產地檢疫證明。另外，要充分發揮養豬協會的作用，加強行業自律。建立“瘦肉精”工作的快速反應工作機制。
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