長江商報12月31日報道 為了保障“兩節”期間食品及節日產品質量，昨日，市質監局對食品生產企業及小作坊開展了檢查，發現了肉制品中有國家禁用的“日落黃”添加劑。
“日落黃”傷害肝臟
在東西湖區馬池三村330號有一個加工鹵制燒雞的小作坊，該小作坊沒有辦理營業執照和食品生產許可證等證件，也沒有原材料采購、產品銷售后臺賬。記者在現場看到，老板直接把凍雞放在地上解凍，并在燒雞中添加了國家明令禁止的食用品添加劑“日落黃”。
“添加了‘日落黃’后食物顏色鮮亮，賣相好，但吃了容易引起過敏、腹瀉，嚴重者甚至會引起哮喘。長期食用添加‘日落黃’的食物，會加重肝臟的解毒負擔，嚴重傷害肝臟功能。”市質監局建議消費者選擇含有“QS”標圖志的食品。
重點檢查豆制品
執法人員在江漢區姑嫂樹發現一家豆制品“黑窩點”，地面非常臟，已經變成了黑色。作坊內擺放的亂七八糟，屋里發出一陣陣臭味。執法人員依法對其進行查封，并對鍋爐進行封存。昨天，執法人員端掉制造假冒偽劣產品窩點10個，責令整改企業20家。
“豆制品‘黑窩點’是打假的重點。”執法人員介紹，單從外觀看，消費者很難辨別豆制品的質量，“市民盡可能選擇有品牌的產品。如產品有包裝，要留意包裝上是否標有生產廠家、廠址、聯系電話等。
據了解，這次主要檢查米粉（水切面）、肉制品、豆制品、乳制品、白酒、芝麻醬、糕點、炒貨、調味品、飲料等10類產品，把集中生產這些食品的地區、園區作為重點檢查區域。同時，市質監局已經開始對地方特色食品以及元旦、春節熱銷食品進行監督抽查，抽查結果將在近日公布。
(來源；騰訊大楚網）
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