北京市工商局日前在北京環衛集團一清分公司小武基大型固廢分選轉運站對在近期抽檢中發現的不合格食品進行了集中銷毀，銷毀的不合格食品共計約2500斤。同時對6家不合格項目超標較為嚴重的腐竹生產企業進行了公開曝光。
為維護首都食品安全市場秩序，近期，北京市工商局針對腐竹、散裝豆制品、熟肉制品、血豆腐、水產品及水產加工品、涼拌菜、散裝糕點、油炸食品、飲料、現場加工主食等十類高風險食品進行了統一監測工作。經檢測，發現466個食品不符合國家相關標準屬不合格食品，不合格項目包括吊白塊、硼砂等非食品添加劑以及微生物等指標。北京市工商局已經對相關食品經營企業進行了立案處罰，全市共立案181件，罰沒款金額約112萬元。
（來源：中華工商時報）
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