近日，市質監局公布的抽查結果顯示：近期累計抽查17家企業生產的34批次的冷凍飲品，合格28批次，合格率為82.4%。
據悉，目前市場上常見的主要冷凍飲品為冰淇淋、雪糕、冰棍3大類。為了確保衛生質量，市質監局近期監督抽查全市生產銷售的冷凍飲品，重點檢查衛生安全指標、理化指標、食品添加劑指標及標簽。
此次抽查了發現的主要問題是：標志標注不規范，在產品中使用了食品添加劑而未在標簽中明示，或未標明冷凍品的屬性和類型；微生物指標超標，其中2批次產品細菌總數超標；脂肪含量偏低，達不到國家標準要求。
市質監局提醒市民，冷凍飲品是實施市場準入的食品，購買時應選擇標有“QS”標志的產品，并查看產品包裝上的標簽標志、生產日期等是否齊全，最好選購包裝完整，封口完全的產品，避免“二次污染”。
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