日前，國家質檢總局公布了852批不合格食品、化妝品名單。其中，部分配方奶粉被檢驗出含有致病菌阪崎腸桿菌，部分奶粉的菌落總數超標、嬰兒米粉霉菌超標等情況。
小兒時期是各種腦膜炎多發的年齡階段。常見的腦膜炎有化膿性、病毒性、結核性、真菌性腦膜炎。阪崎腸桿菌引起小兒腦膜炎屬于化膿性腦膜炎。
腦膜炎雙球菌感染多見，可引起流行性腦脊髓膜炎（流腦），主要發生在冬春季節，3～15歲小兒多見，近年來因衛生防疫工作較好，此病已較少見。
肺炎球菌和流感桿菌性腦膜炎，主要發生于嬰幼兒，冬季前后多發。發病前先有上感、肺炎、中耳炎等感染。
感染腸桿菌、鏈球菌也可引起腦膜炎。阪崎腸桿菌屬于腸桿菌的一種。
阪崎腸桿菌是人和動物腸道內寄生的一種革蘭陰性無芽孢桿菌。作為腸桿菌科的一種，一直被稱為黃色陰溝腸桿菌，直到1980年才更名為阪崎腸桿菌。該菌是腸道正常菌叢中的一種。
阪崎腸桿菌屬于條件致病菌，在一般情況下，不對人體健康產生危害，但是對于出生不到4周的新生兒和早產兒等免疫力差的人群，可能引起腸道菌群紊亂，甚至菌血癥、腦膜炎等嚴重疾病。感染此菌而生病的嬰兒可能因此出現嚴重發育不良的后遺癥，死亡率高達40%-80%。
阪崎腸桿菌對常用的抗菌藥都敏感，而且人與人之間沒有傳染性。嬰兒配方奶粉是嬰兒感染阪崎腸桿菌的主要渠道。
阪崎腸桿菌感染并非不治之癥，用抗生素就可以有效控制。但是嬰幼兒因為抵抗力低下，一旦感染阪崎腸桿菌后，沒有及時發現治療，則容易引發腦膜炎、小腸炎結腸炎、菌血癥等嚴重疾病，威脅生命。
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