鹽厭氧桿菌屬屬于革蘭氏陰性、厭氧直桿、彎桿和螺桿菌。

  生長于瓊脂表面的菌落不透明，粗糙,全緣，直徑為0.5-1.0mm；瓊脂內的菌落生長在氣泡中。嗜鹽生長，NaCl的濃度范圍是0.55mol/L，最適的NaCl濃度是2-3mol/L。對氯霉素敏感。嚴格厭氧，氧化酶和接觸酶陰性。只分解代謝碳水化合物，發酵葡萄糖的主要產物是H₂和CO₂?、乙酸和異丁酸。模式種的最適生長溫度是30-45℃，溫度范圍是23-50℃。分離千鹽場有機沉積物。DNA的G+C mol％是34.8 + 1。

  本文節選自《常見細菌系統鑒定手冊》第六章。

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