山梨醇發酵管的原理及實驗現象

王娟
錄入時間:2019-7-30 14:39:48 來源：青島龙8娱乐官方网站生物

一、用途：

用于微生物山梨醇發酵試驗。

二、實驗原理：

此培養基內的糖醇類僅有山梨??醇，若細菌能發酵山梨醇，則產酸使溶液pH下降，指示劑顏色變黃；若不能發酵山梨醇，則溶?液顏色不變。

三、培養基配方（g/L）：

此配方可以進行改良或增加營養成分以獲得最佳的結果

四、試驗方法：

1.用磨砂輪在安瓿瓶頸部劃線一圈，掰開待用；

2.將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用?其他制備方法，制備成5 McF??arland濁度（約109CFU/ml）的菌懸液；

3.吸取0.05ml-0.08ml(約1-?2滴)菌懸液至生化管中，36±1℃培?養24±2h后，觀察試驗結果。

五、結果觀察與解釋

接種以下質控菌株，36±1℃培養24±2h：

圖1-1 山梨醇生化管質控結果

圖1-2 乳糖膽鹽發酵培養基微生物質控結果

備注：a:鼠傷寒沙門氏菌，b:坂崎腸桿菌，c:大腸埃希氏菌，d:大腸埃希氏O157菌，e:肺炎克雷伯氏菌，f:宋內志賀氏菌，g:空白對照

六、注意事項

本培養基僅為細菌鑒定的一部分，需做其他補充試驗。

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