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一、試驗原理：
平板計數瓊脂培養基用于菌落總數的測定。
&nbs?p; 胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母膏粉提供B族維生素；葡萄糖提供能源；瓊脂是培養基的凝固劑。
二、培養基配方（g/L）：
|
胰蛋白胨 酵母浸粉 葡萄糖 瓊脂 pH值7.0±0.2（25℃） |
5.0 2.5 1.0 15.0
|
三、試驗方法：
稱取本品23.5g，加熱攪拌溶解于1000mL純化水中，分裝試管或錐形瓶，121℃高壓滅菌1?5分鐘，備用?。此培養基呈淡黃色，清晰無沉淀。
四、試驗結果判斷：
接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養48±2小時。
|
質控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
參比或計數培養基 |
方法 |
質控結果 |
其他特征 |
|
銅綠假單胞菌 |
ATCC 9027 |
20-200 |
TSA |
定量 |
PR≥0.7 |
無色透明菌落 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
20-200 |
TSA |
定量 |
PR≥0.7 |
無色透明大菌落 |
|
枯草芽孢桿菌 |
ATCC 6633 |
20-200 |
TSA |
定量 |
PR≥0.7 |
白色不規則菌落 |
|
蠟樣芽孢桿菌 |
ATCC 11776 |
20-200 |
TSA |
定量 |
PR≥0.7 |
白色不規則菌落 |
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC 6538 |
20-200 |
TSA |
定量 |
PR≥0.7 |
淡黃色菌落菌落 |
a:大腸埃希氏菌 b:枯草芽孢桿菌 c:金黃色葡萄球菌 d:銅綠假單胞菌 e:蠟樣芽孢桿菌
五、注意事項
用于傾注計數時，傾注培養基??的溫度過高會損傷或燙死樣品中的微生物而影響計數結果，一般傾注溫度要求45℃左右為宜，因此，該培養基的制備應選用低凝固點瓊脂以滿足檢測要求。
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