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細菌回復突變試驗儀器和試劑(一)-GB 15193.4—2014



錄入時間:2015-1-28 8:50:27 來源:食品安全國家標準

4、儀器和試劑
4.1  儀器
    實驗室常用設備、低?溫高速離心機、低溫冰箱(-80℃)或液氮罐、生物安全柜、恒溫培養箱、恒溫水
浴、滅菌設備、勻漿器等。
4.2試劑

4.2.1  營養肉湯培養基
&?nbsp;      牛肉膏 &nbs??p;      2.5 g
       胰蛋白胨    ??;  5.0 g
    &n?bsp;  氯化鈉        2.5 g
       磷酸氫二鉀    ?1.3?? g
    加蒸餾水至500 mL,加熱溶解,調?pH至7.4,分裝后0.103 MPa滅菌20 min,4℃保存備用,保存
期不超過半年。

4.2.2 營養肉湯瓊脂培養基
    瓊脂粉    1.5 g
    加營養肉湯培養基至100 mL,加熱融化后調節pH為7.4,0.103 MP?a滅菌20 min。

4.2.3 底層培養基
4.2.3.1  配制方法
    ?在400mL滅菌的1.5%瓊脂培養基??(100℃)中依次加入磷酸鹽貯備液8 mL,40%葡萄糖溶液
20mL,充分混勻,冷??卻至80℃左右時按每?平皿25 mL(相對于90 mm平皿)制備平板,冷凝固化后倒
置于37℃培養箱中24 h,備用。

4.2.3.2  磷酸鹽貯備??液(Vogel—Bonner minimal medium E,50倍)
    磷酸氫鈉銨       17.????5 g
    檸檬酸      ??   ?  10.0 g
  ??  磷酸氫二鉀       50.0 g
    硫酸鎂      ??     1.O g
    加蒸餾水至1?00 mL溶解,0.103 MPa滅菌20 min。
    注:待其他試劑完全溶解后冉將硫酸鎂緩慢放人其中繼??續溶解,否則容易析出沉淀。
4.2.3.2  40%葡萄糖溶液
    葡萄糖4??0.0 g加蒸餾水至100 mI.,O.055 MPa滅菌??20 min。
4.2.3.4  1.5%瓊脂培養基
    瓊脂粉6.0加入400 mL??錐形瓶,加蒸餾水至400 mL,融化后,0.103 MPa滅菌20 min。
4.2.4 頂層培養基
    加熱融化頂層瓊脂,每100 mL頂層瓊脂中加10 mL?組氨酸生物素溶液(0.5 mmol/L)。混勻,分
裝在4個燒瓶中,0.103 MPa滅菌20 mi?n。用時融化分裝小試管,每管2 mL,45℃水浴中保溫。頂層
瓊脂和組氨酸生物素溶液(0.5mmol/L)配制如下。
4.2.4.1 頂層瓊脂
 &nbs??p;  瓊脂粉3.0 g,氯化鈉2.5g加蒸餾水至500 mI。,0.103 MPa滅菌20 min。

4.2.4.2 組氨酸一生物素溶液(0.5mmol/L)(誘變試驗用)
    D-生??物素(相對分子質量244)30.5 mg和L-組氨酸(相對分子質量155)19.4 mg加蒸餾水?至
250 mL,0.103 MPa滅菌20 min。
4.2.5特殊試劑及培養基
4.2.5.1 0.8%氨芐青霉素溶液(鑒定菌株用,無菌配制)
&nbs??p;   氨芐青霉素40 mg用氫氧化鈉溶液(0.02 mo1/?L)稀釋至5 mL,保存4℃冰箱備用。
4.2.5.2 0.1%結晶紫溶液(鑒定菌株用)
    100 mg結晶紫,溶于無菌水至100 mL。
4.2.5.3 L-組氨酸溶液和D-生物素溶液(0.5mmol/L)(鑒定菌株用)
&nbs?p; &nbs??p; L-組氨酸0.4043 g和D-生物素12.2 mg分別溶于蒸餾水至100 mL,0.103 MPa滅菌20 min,保存
于4℃冰箱備用。
4.2.5.4 0.8%四環素溶液(用于四環素抗性試驗和氨芐青霉素四環素平板)
    40 mg四環素用鹽酸緩沖液(0.02?? mol/L)稀釋至5 mL,??保存于4℃冰箱。
4.?2.5.5 氨芐青霉素平板(用作TA97、TA98、TAl00菌株的主平板)和氨芐青霉素四環素平板(用作
TAl02菌株的主平板)
    每1000 mL由以下成分組成:
    底層培養基    980 mL
    組氨酸水溶液(0.4043 ?g/100 mL)    10 mL
    生物素(0.5mmol/L)    6 ?mL
    0.8%氨芐青霉素溶液 &??nbsp;  3.15 ?mL
&n?bsp;   0.8%四環素溶液    0.25 mL
 &nb?sp;  四環素僅在使用對四環素有抗性的TAl02時加入。各成分均已分別滅菌或無菌制備。
4.2.5.6組氨酸-生物素平板(組氨酸需要試驗用)
    每1000 mL中由以下成分組成:
    底層培養基    984 mL
?    組氨酸水溶液(0.4043 g/100 mL)  10 mL
    生物素(0.5 mmol/L)  6 mL
    各成分均已分別滅菌。
4.2.5.7二甲亞砜(DMSO)
    光譜純,無菌。

 

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