生長率

將同一稀釋度的目標菌分別涂布于測試培養基和參考培養基上，經培養后，計算PR。

          &n??b?sp;          PR = NS/NO

NS ：待測培養基平板上得到的菌落總數

NO ：參考培養基平板上獲得的菌落總數，應≥100CFU

要求：非選擇性培養基上目標菌的生長率最低應為0.7；選擇性培養基上目標菌的生長率最低應為0.1

選擇因子

SF = DO – DS

DO：能在參考培養基上生長至少10個菌落的最高稀釋度

DS：能在測試培養基上顯示生長的最高稀釋度    

SF、DO、DS用log10表示

非目標菌在選擇性培養基上的SF至少為2

生長指數G

用3mm接??種環按右圖?劃線平板，A區用按0.5cm的間隔劃四條平行線，按同樣方法在B、C區劃線，最后在D區劃一條連續曲線。

按規定溫度和時間培養

G值計算：每條有菌生長的劃線記為1分，如果僅一半的線有菌生長，記為0.5分，沒有生長或生長量少于劃線??一半，記為0分。G值即為每個平板的得分總和。

判定：目標菌的G應大于6

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