操作步驟

1 增菌

 ??     用無菌操作取樣品25g，加入有225mL的增菌液中（銀?耳取樣品1g，加入有20mL的增菌液中）置于36±1℃恒溫培養箱中培養48h。

2 平板分離

 ??;     取增菌液1環，劃線按種PDA平板， 36±1℃培養24~48h。

    &nbs??p; PDA平板：菌落1~2mm，灰白色或乳白色，光滑、濕潤、邊緣整齊。培養48h后，中心有凸起，呈草帽狀，菌落周圍有黃綠色素擴散到基質中。

      卵黃瓊脂平板：菌落表面光滑、濕潤，48h后，菌落周圍形成乳白色混濁環，斜射日光下可見環的表面?呈虹彩現象。

      SS瓊脂平板：不生長或微弱生長。

3 純化

         從?卵黃瓊脂平板上挑取卵黃脂??酶陽性，并帶有虹彩環的單個菌落，接種PDA斜面， 36±1℃培養24h。

4 生化試驗

  &nbs?p;    從純化培養的PDA斜面上挑取少量菌苔，分別接種于Hugh－Leifson培養基、蛋白胨水、緩沖蛋白胨水、西檬氏檸檬酸鹽培養基、糖發酵管及苯丙氨酸培養基， 36±1℃培養，按單項試驗要求分別進行觀察。

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