1.胰酪大豆胨液體培養基（TSB）、胰酪大豆胨瓊脂培養基(TSA)、沙氏葡萄

糖液體培養基(SDB) 照無菌檢查法（通則1101)制備。

2、沙氏葡萄糖瓊脂培養基(SDA)

照無菌檢查法（通則1101)制備。如使用含抗生素的沙氏葡萄糖瓊脂培養基，

應確認培養基中所加的抗生素量不影響檢品中霉菌和酵母菌的生長。

3、 馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基（PDA）

馬鈴薯(去皮) 200g ?          瓊脂 14.0g

葡萄糖 20.0g ?               純化水 1000mL

取馬鈴薯，切成小塊，加水1000mL，煮沸20-30min，用6-8 層紗布過濾，

取濾液補水至1000ml，調節pH 值使滅菌后在25℃的pH 值為5.6±0.2，加入瓊

脂,加熱溶化后, 再加入葡萄糖，搖勻，分裝，滅菌。

4.玫瑰紅鈉瓊脂培養基培養基

胨 5.0g         玫瑰紅鈉 0.0133g

葡萄糖 10.0g    瓊脂 14.0g

磷酸二氫鉀 1.0g 純化水 1000ml

硫酸鎂 0.5g

除葡萄糖、玫瑰紅鈉外,取上述成分,混合,微溫溶解，加入葡萄糖、玫瑰紅鈉,

搖勻，分裝，滅菌。

5、硫乙醇酸鹽流體培養基 照無菌檢查法（通則1101）制備

6、腸道菌增菌液體培養基

明膠胰酶水解物 10.0g      二水合磷酸氫二鈉 8.0g

牛膽鹽 20.0g ??             亮綠 15mg

葡萄糖 5.0g ?              純化水 1000mL

磷酸二氫鉀 2.0g

除葡萄糖、亮綠外,取上述成分,混合,微溫溶解，調節pH 值使加熱后在25℃

的pH 值為7.2±0.2，加入葡萄糖、亮綠，加熱至100℃ 30 分鐘，立即冷卻。

7、紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂培養基

酵母浸出粉 3.0g       中性紅 30mg

明膠胰酶水解物 7.0g   結晶紫 2mg

脫氧膽酸鈉 1.5g       瓊脂 15.0g

葡萄糖 10.0g ??         純化水 1000mL

氯化鈉 5.0g

除葡萄糖、中性紅、結晶紫、瓊脂外,取上述成分,混合,微溫溶解，調節pH

使加熱后在25℃的pH 值為7.4±0.2。加入葡萄糖、中性紅、結晶紫、瓊脂，加

熱煮沸（不能在高壓滅菌器中加熱）。

8、麥康凱液體培養基

明膠胰酶水解物 20.0g      溴甲酚紫 10mg

乳糖 10.0g ??               純化水 1000mL

牛膽鹽 5.0g

除乳糖、溴甲酚紫外，取上述成分，混合，微溫溶解，調節pH 值使滅菌后在

25℃的pH 值為7.3±0.2，加入乳糖、溴甲酚紫，分裝，滅菌。

9、麥康凱瓊脂培養基

明膠胰酶水解物 17.0g        中性紅 30.0mg

胨（肉或酪蛋白） 3.0g       結晶紫 1mg

乳糖 10.0g?                  瓊脂 13.5g

脫氧膽酸鈉 1.5g ?            純化水 1000mL

氯化鈉 5.0g

除乳糖、中性紅、結晶紫、瓊脂外，取上述成分，混合，微溫溶解，調節pH

值使滅菌后在25℃的pH 值為7.1±0.2，加入乳糖、中性紅、結晶紫、瓊脂，加

熱煮沸1 分鐘，并不斷振搖，分裝，滅菌。

10、RV 沙門菌增菌液體培養基

大豆胨 4.5g       六水合氯化鎂 29.0g

氯化鈉 8.0g       孔雀綠 36mg

磷酸氫二鉀 0.4g   純化水 1000mL

磷酸二氫鉀 0.6g

除孔雀綠外，取上述成分，混合，微溫溶解，調節pH 值使滅菌后在25℃的

pH 值為5.2±0.2。加入孔雀綠，分裝，滅菌,滅菌溫度不能超過115℃。

11、木糖賴氨酸脫氧膽酸鹽瓊脂培養基

酵母浸出粉 3.0g        氯化鈉 5.0g

L-賴氨酸 5.0g ??         硫代硫酸鈉 6.8g

木糖 3.5g ??             枸櫞酸鐵銨 0.8g

乳糖 7.5g ??             酚紅 80mg

蔗糖 7.5g ??             瓊脂 13.5g

脫氧膽酸鈉 2.5g 純化水 1000mL

除三種糖、酚紅、瓊脂外，取上述成分，混合，微溫溶解,調節pH 值使加熱

后在25℃的pH 值為7.4±0.2，加入三種糖、酚紅、瓊脂，加熱至沸騰，冷至50℃

傾注平皿（不能在高壓滅菌器中加熱）。

12.三糖鐵瓊脂培養基（TSI）

胨 20.0g ??            硫酸亞鐵 0.2g

牛肉浸出粉 5.0g      硫代硫酸鈉 0.2g

乳糖 10.0g ??          0.2%酚磺酞指示液 12.5ml

蔗糖 10.0g ??          瓊脂 12.0g

葡萄糖 1.0g ?         純化水 1000ml

氯化鈉 5.0g

除三種糖、0.2%酚磺酞指示液、瓊脂外，取上述成分，混合，微溫溶解, 調

節pH 值使滅菌后在25℃的pH 值為7.3±0.1，加入瓊脂，加熱溶化后，再加入

其余各成分，搖勻，分裝，滅菌，制成高底層（2～3cm）短斜面。

13、溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養基

明膠胰酶水解物 20.0g     甘油 10mL

氯化鎂 1.4g??              瓊脂 13.6g

硫酸鉀 10.0g ??            溴化十六烷基三甲銨 0.3g

純化水 1000mL

除瓊脂外，取上述成分，混合，微溫溶解，調節pH 使滅菌后在25℃的pH 值

為7.4±0.2，加入瓊脂，加熱煮沸1 分鐘，分裝，滅菌。

14、甘露醇鹽瓊脂培養基

胰酪胨 5.0g 氯化鈉 75.0g

動物組織胃蛋白酶水解物 5.0g  酚紅 25mg

牛肉浸出粉 1.0g ??            瓊脂 15.0g

D-甘露醇 10.0g ?             純化水 1000mL

除甘露醇、酚紅、瓊脂外，取上述成分，混合，微溫溶解，調節pH 值使滅

菌后在25℃的pH 值為7.4±0.2，加熱并振搖，加入甘露醇、酚紅、瓊脂，煮沸

1 分鐘，分裝，滅菌。

15、梭菌增菌培養基培養基

胨 10.0g          鹽酸半胱氨酸 0.5g

牛肉浸出粉 10.0g  乙酸鈉 3.0g

酵母浸出粉 3.0g   氯化鈉 5.0g

可溶性淀粉 1.0g   瓊脂 0.5g

葡萄糖 5.0g       純化水 1000mL

除葡萄糖外，取上述成分，混合，加熱煮沸使溶解，并不斷攪拌。如需要，

調節pH 值使滅菌后在25℃的pH 值為6.8±0.2。加入葡萄糖，混勻，分裝，滅

菌。

16、哥倫比亞瓊脂培養基

胰酪胨 10.0g ?         玉米淀粉 1.0g

肉胃蛋白酶消化物 5.0g 氯化鈉 5.0g

心胰酶消化物 3.0g     瓊脂 10.0～15.0g（依凝固力）

酵母浸出粉 5.0g       純化水 1000mL

除瓊脂外，取上述成分，混合，加熱煮沸使溶解，并不斷攪拌。如需要，調

節pH 值使滅菌后在25℃的pH 值為7.3±0.2，加入瓊脂，加熱溶化，分裝，滅

菌。如有必要，滅菌后，冷至45～50℃加入相當于20mg 慶大霉素的無菌硫酸慶

大霉素，混勻，傾注平皿。

17. 念珠菌顯色培養基

胨 10.2g      瓊脂 15g

氫罌素 0.5g   滅菌水 1000ml

色素 22.0g

除瓊脂外,取上述成分,混合,微溫溶解,調節pH 值使滅菌后在25℃的pH 值

為6.3±0.2。濾過，加入瓊脂，加熱煮沸，不斷攪拌至瓊脂完全溶解，傾注平

皿。

SDA?培養基用于白色念珠菌控制菌檢查；哥倫畢業用于梭菌控制菌檢查；甘露醇氯化鈉瓊脂培養基用于金葡菌控制菌檢查；于溴化十六烷基三甲銨瓊脂培養基用于銅綠假單胞菌的控制菌檢查；木糖賴氨酸脫氧膽酸鹽瓊脂培養基用于沙門氏菌控制菌檢查；麥康凱瓊脂培養基用于大腸埃希菌控制菌檢查；胰酪大豆胨液體用于稀釋；若紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂培養基用于耐膽鹽革蘭陰性菌的控制菌檢查。

 

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