A、定義:大腸菌群是一類發酵乳糖產酸產氣的革蘭氏陰性無芽孢桿菌。
B、培養基:去氧膽酸鹽瓊脂、VRBA瓊脂、LST肉湯、BGLB肉湯、膽鹽乳糖發酵培養基、乳糖蛋白胨培??養液、品紅亞硫酸鈉瓊脂(END??O培養基)、MFC瓊脂。
在常規方法中,主要用以上培養基,還可以用大腸菌群顯色培養基,可以快速檢測大腸菌群。本公司就生產大腸菌?群顯色培養基。
1)去氧膽酸鹽瓊脂:
其中蛋白胨提供氮源;乳糖提供碳源;去氧膽酸鈉是一種抑菌劑,主要抑制革蘭氏陽性菌的生長;磷酸氫二鉀是一種緩沖體系;檸檬酸鐵和檸檬酸鈉是一種生長促進劑;中性紅是一種指示劑,在酸性時呈紅色,當大腸菌群發酵乳酸時產生酸性物質,所以菌落呈紅色;氯化鈉是維持細菌生長時的滲透壓;瓊脂是一種凝固劑。龙8娱乐官方网站生物公司生產的去氧膽酸鹽瓊脂,采用本公司生產的特殊蛋白胨,所以營養特別豐富,大腸菌群生長迅速。與國外培養基質量處于同一品質。
2)VRBA瓊脂:
其中蛋白胨提供氮源;酵母粉提供生長促進因子和B族維生素;乳糖提供碳源,大腸菌群發酵乳糖,產生酸性物質;3號膽鹽是一種抑菌劑,主要是抑制革蘭氏陽性菌;結晶紫也是一種抑菌劑,主要是抑制革蘭氏陽性菌和一部分革蘭氏陰性菌;中性紅??是一種指示劑,在酸性條件顯紅色,堿性條件下顯無色。氯化鈉維持細菌生長時的滲透壓。
瓊脂是一種凝固劑。
3)、LST
??胰酪蛋白胨提供大腸菌群生長發育所需的氮源、維生素和氨基酸,乳糖提供發酵所需的碳源,氯化鈉維持滲透壓,??磷酸鹽維持緩沖體系,月桂基硫酸鈉抑制非大腸菌群的生長。大腸菌群和大腸桿菌在LST上發酵乳糖產酸產氣。
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