培養24h  2h后應立即計數，可目測、用標準菌落計數器、顯微鏡、或 PetrifilmTM自動判讀儀來計數。紅色有氣泡的菌落確認為大腸菌群數。培養圓形面積邊緣上及邊緣以外的菌落不作計數。當培養區域出現大量氣泡，大量不明顯小菌落或培養區呈暗紅色三種情況，表明大腸菌群的濃度較高，需要進一步稀釋樣品來獲得準確的讀數。

大腸菌群為紅點帶氣泡的菌落；

圓形邊緣上及邊緣外的菌落不計數；

注意菌落濃度高的幾種情況。

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