?? 此類培養基的配方中含肉浸液、蛋白胨類、糖類、酵母浸粉、氯化鈉等外，還含有抑制非目標菌生長成份，如膽鹽、染料、抗生素、重金屬等。

?? 此類培養基對人體基本有害，即使少量吸入也對人體有害，一般皮膚接觸后需立即清洗，同時對環境也有污染。

例如

乳糖膽鹽發酵培養基

蛋白胨20.0

牛膽鹽5.0

乳糖10.0

溴甲酚紫0.01

pH 7.4±0.2 25℃

配制含膽鹽類產品時需戴口罩或有通風柜稱取

此培養基中牛膽鹽有刺激性氣味，吸入后會引起激烈咳嗽。  

粉末狀干燥培養基對人體危害主要是粉塵吸入。

粉末狀干燥培養基對環境危害主要隨意拋棄。

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