實驗室所有的工作都應該完整的記錄在實驗室記錄冊中。如果操作時沒能夠及時記 錄，隨后在記錄冊中應做洋細說明。這樣做井不只是為了過分強調實驗記錄完整性。因 為經常?遇到在實驗過程中被認為與工作關系不大，不需要記錄的多余細節，會在今后工作 中起到舉足輕重的作用。尤其在從事?某一項研究時,一定要記錄詳細的實驗細節。如果 忽略必要的細節，很可能影響以后的實驗。

不要輕易毀掉任何實驗記錄。這能使質量保證(QA)實驗室在需要記錄時可隨時查 閱。因此，最好使用裝訂好的記錄??本記錄所有數據，而不要使用活頁紙。

實驗報告和原始記錄應該按照標準格式書寫。一般需要以下內容：

(1) 實驗或測試的標題和日期；

(2) ①實驗或測試目的；②結果和結論概要；

(3) 使用方法的要點若使用菌株，記下菌株名稱并簡要描述。如使用的方法與常 規方法有所不同時,?要詳細記錄；

(4) 結果的描述最好使用圖或表格的形式，在使用表格時，利用腳注有時會更有利 于結果的表達：

(5) 從結果中得到的實驗或測試結論。

另外，質量分析實驗室在對大量樣品進行相似的常規分析時，可以按給定的格式預先準備檢測報告。

提供給工廠管理者的質量保證和質量控制工作報告，使用的格式應便于對報告的真 實性和建議進行評估。新的發現要簡要記錄，好的做法要寫出推薦意見，而且這些最好能 寫在報告的開頭。常規實驗方法不需要描述，但必須記錄樣品的來源和選擇實驗方法的 理由c最好能夠對結果分級(如A、B、C、D〉記錄?，實際的計數結果也要記錄下來。

研究報告的參考文獻如果沒有原文，要列出所引用 參考文獻的出處。

應盡量考慮??到實驗室工作的各個方面。既要考慮脫水培養基的來源、培養基成分等 因素，又要對每批培養基的有效性進行驗證。然而，采用陽性和陰性別照的方法并不一定 總能夠檢測出培養基原料的變化。因此，應該建立一套完整的記錄程序，記錄培養基成 分、脫水培養基和試劑的情況，以及由于培養基、配料或試劑的變化所引起的菌落計數和? 檢出率等的變化。

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