?雖然這種培養基可以制備成脫水培養基,在實驗室中進行厭氧菌培養時,使用脫水培養基的效果不如現制備的皰肉培養基效果好。
制備方法
取新鮮的去掉脂肪的公牛心5008,粉碎,加人到500ml煮沸的0.05mol/L NaOH溶 液中慢火燉20min〜然后調節?ph至7.4。過濾,棄掉濾液,將肉放在濾紙上晾干。將肉分裝到25ml[\麥康凱瓶中,加至2cm髙為止。再加人10mL蛋白胨水或營養肉湯。將螺帽稍微松開,在121℃高壓滅菌20min。滅菌后,擰緊摞帽。使用前煮沸10min,排除掉培 養基中溶解的氧,快速冷卻后立即使用。
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