關鍵詞:竹芋;組織培養;快速繁殖
?竹芋,是竹芋科竹芋屬直立草本植物,原產南美洲熱帶地區,最主要生產國原為西印度的圣文森特島,現包括東南亞的各熱帶地區均有栽培。中國廣東、廣西、海南常見栽培,云南省西雙版納州勐臘縣、景洪市及紅河州河口縣等地有栽培。竹芋地下根莖肉質,紡錘形,富含淀粉。由于竹芋淀粉具有粒細小,潔自細膩,糊化后粘度及熱穩定性高,淀粉糊硬度低,極易消化等特點,被用于制造非常光滑優質的果凍、化妝品撲粉的基質及嬰孩和病人(特別是消化道患者)的食品,尤其是餅干類食品。同時,中醫認為竹芋粉味甘、性涼、可清肺熱、利尿,主治肺熱咳嗽、小便赤痛等.近年,國外又開發應用于電子計算機用的無碳紙涂層口。因此,其作為優質淀粉作物開發潛力較大。
?竹芋通常用根狀莖或吸芽繁殖。試驗旨在對從泰國、廣東引入云南省的竹芋種質進行組織培養及成苗研究,達到快速、大量繁殖和保存資源的目的,同時也為今后竹芋的快速繁育、生產種植、資源保存等提供一種新途徑。目前,竹芋科觀賞竹芋類的組織培養已有較多報導,麗對于淀粉作物一竹芋組織培養及快繁尚未見報導。
1材料和方法
1.1供試材料
從廣州、泰國引進的2份竹芋種質的肉質根狀莖上取幼芽,或從種植于溫室的該2份竹芋植株上取吸芽、頂芽、腋芽為外植體。
1.2培養條件
①起始培養基:MS+l~5 mg/L(單位下同)6-BA;N6+l~5 mg/L 6一BA;②增殖培養基(PSl、PS2、PS3、PS4、PS5):MS培養基中6一BA濃度分別為1、2、3、5、8 mg/L;③生根培養基(Ⅺ)1、RD2、RD3、RD4):1/2MS中加入不同濃度的植物激素(見表1)。以上培養基中均添加3%蔗糖、0.7%瓊脂,pH5.8。培養溫度24~27℃,光照強度約為1 600 lx,光照時間為12 h/d左右。
l.3無菌材料的獲得及起始培養
以竹芋的芽為外植體,洗凈后在超凈工作臺上用70%酒精擦外植體表面并除去外層包裹著的葉鞘及幼葉,再用0.1%升汞溶液消毒15 min,無菌水沖洗4~5次,接種到起始培養基上。
1.4組培苗的增殖培養
在超凈工作臺上進行繼代培養接種,取培養20~25 d的組培苗,把苗每叢切割為2~3小叢,并切去大部分葉片及葉鞘,接人新鮮增殖培養基PSl、PS2、PS3、PS4、PS5和PS6中。繼代周期為20~25 d。并以不同溫度培養進行調查分析。
1.5誘導生根和移栽
將芽叢中高3~4 CFn的芽切割接種到生根培養基RDl、RD2、RD3、RD4培養基上。6 d后開始生根,20 d??后進行統計調查。移栽:①取生根較好的竹芋苗,用自來水洗凈根部附著的培養基,栽入營養袋中,基質比例為紅壤土:腐質=1:l;②用水澆透,放置在小塑料棚內,并用雙層遮蔭網遮蓋;③在練苗期內,注意保濕和消毒,適度通風。
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