一、培養基明細：
    名稱                              規格             價格（元）
皰肉培養基                            250g                80
亞硫酸鹽-多黏菌素-磺胺嘧啶瓊脂（SPS） 250g                120
液體硫乙醇酸鹽培養基（FT）            250g                105
動力-硝酸鹽培養基                     250g                90
含鐵牛奶培養基                        250g                105
卵黃瓊脂培養基                        250g                95
0.1%蛋白胨水稀釋劑                    *                    *
硝酸鹽還原試劑                        5ml*4                20
革蘭氏染色液                          5ml*8                40
二、備注：
1、依據GB4789.13-2003食品衛生微生物學檢驗 產氣莢膜梭菌試驗，適用于食物和食物中毒樣品中產氣莢膜梭菌的檢驗。
2、0.1%蛋白胨水稀釋劑
   成分：蛋白胨               1g
         蒸餾水               1000ml
   制法：溶解蛋白胨于蒸餾水中，校正pH至7.0，121℃滅菌15min。
3、產氣莢膜梭菌為革蘭氏陽性粗大桿菌，其耐熱株可能形成卵形芽孢，位于菌體中央或近端，其寬度一般不大于菌體。
4、菌落特征：
   卵黃瓊脂平板：產氣莢膜梭菌產生卵磷脂酶，分解卵黃中的卵磷脂，接種點的底部及周圍形成乳白色的渾濁帶。
5、產氣莢膜梭菌發酵乳糖，凝固酪蛋白并大量產氣，呈“暴烈發酵”現象，但培養基不變黑。   
   

 

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