一、酵母菌屬
酵母菌屬:細胞卵圓形,有時為球狀或香腸狀。平均直徑4—5um。不游動。無性繁殖為出芽生殖,有性生殖產生子囊孢子。酵母菌屬分布極廣,除存在各種酒曲中外,還存在于土壤及多種植物 的花和果實上。
二、漢遜酵母屬
漢遜酵母屬:酵母營養細胞的形態多樣,為圓形、橢圓形、卵周形、臘腸形不等;多邊芽殖。有的種類能形成假菌絲。子囊形狀與營養細胞相同。子囊孢子1—4個,形狀為帽形、土星形、圓形、半圓形,表面光滑。
三、脈孢菌屬
脈孢菌屬又稱紅色面包霉或鏈孢霉。常發現于玉米軸上,在馬鈴薯淀粉培養基上生長良好,菌落初為白色、粉粒狀,后變為淡黃色、淡紅色,絨毛狀。菌絲五色透明,有隔膜,有分枝,多核。分生孢子梗呈雙叉分枝,分生孢子球形,成鏈,單細胞。子囊孢子橢圓形,初無色,老熟呈黑或綠黑色,并有縱行花紋如葉脈,故稱脈胞菌。此菌為實驗室中常見的雜菌,也常污染食品。
上一篇:藻狀菌綱
下一篇:半知菌類1