一、產品用途及原理:
用途:用于乳酸菌半乳糖發酵試驗。
原理:此培養基內的糖醇類?僅有半乳糖,若細菌能發酵半乳糖??,則產酸使溶液pH下降,指示劑顏色變黃;若不能發酵半乳糖,則溶液顏色不變。
二、培養基成分(g/L):
牛肉膏 |
5.0 |
蛋白胨 |
5.0 |
酵母浸膏 |
5.0 |
吐溫80 |
0.5mL |
瓊脂 |
1.5 |
麥芽糖 |
5.0 |
1.6%溴甲酚紫酒精溶液 |
1.4 |
pH / |
三、試驗方法:
1、將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法?,制備成5 McFarland濁度(約109CFU/ml)的菌懸液。
2、吸取0.05ml-0.08ml(約1-2滴)菌懸液至生化管中,3?6±1℃培養24-48h后,觀察實驗結果。
四、微生物試驗:
接種以下質控菌株,36±1℃培養24±2h:
質控菌株 |
菌株編號 |
生長情況 |
其他特征 |
鼠李糖乳桿菌 |
ATCC7469 |
+++ |
陽性,變黃 |
植物乳桿菌 |
ATCC8014 |
+++ |
陽性,變黃 |
嗜酸乳桿菌 |
CICC6005 |
+++ |
陽性,變黃 |
干酪乳桿菌干酪亞種 |
CGMCC1.2435 |
+++ |
陽性,變黃 |
圖1-1 麥芽糖生化管質控結果
備注:a:鼠李糖乳桿菌,b:植物乳桿菌,c:嗜酸乳桿菌,d:干酪乳桿菌干酪亞種,e:空白對照
五、方法的局限性
本培養基僅為細菌鑒定的一部分,需做其他補充試驗。
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