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玉米漿玉米粉培養基



錄入時間:2023-11-30 16:41:47 來源：現代微生物培養基和試劑手冊

【成分】

玉米粉
 14g
玉米漿
 50g
磷酸氫二鉀
 1g
硫酸鎂(MgSO4·7H2O)
 0.2g
碳酸鈉
 12g
消泡豆油
 2~3g
加水定容到
 1000ml

【制法】

  各成分加水溶解,調整至pH9～10,50OL發酵罐中裝30OL培養基,121℃滅菌15分鐘。


【用途】

  用于嗜堿芽孢桿菌(Bacillus alcalophilus)N227的生長并生產β-環狀糊精。生長周期為20～24小時,罐溫為35～37℃,酶活力平均達到3283u/ml。用此酶轉化淀粉可生產環狀糊精。

 

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