一、培養基用途：

  用于細菌液化明膠試驗。

二、 原理：

  明膠為從骨膠原而來的一種蛋白質，不溶于冷水，在熱水中溶解，冷卻后??成為半透明的半固體。某些細菌具有明膠酶能將其水解為多肽，并進一步水解為氨基酸使之失去凝膠性質而液化。

三、培養基成分

四、操作方法

  1、用磨砂輪在安瓿瓶頸部劃線一圈，掰開待用；

  2、將標準儲備菌株接種到非選擇性肉湯中或采用其他制備方法，制備成5 McFarland濁度（約10⁹CFU/mL）的菌懸液；

  3、吸取0.05mL??-0.08mL(約1-2滴)至生化管??中，36±1℃培養48-96h；

  4、培養結束后，將生化管置于冰箱內10-30min，觀察試驗結果。

五、實驗結果

接種以下質控菌株，36±1℃培養48-96h：

圖1-1 明膠液化生化管質控結果

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