胰蛋白胨提供微生物生長所需的碳源和氮源;氯化鈉用于維持均衡的滲透壓;磷酸二氫鉀是緩沖劑;氯化鎂可增加培養基的滲透壓;孔雀綠能抑制非沙門氏菌的細菌的??生長;較低的pH結合氯化鎂和孔雀綠使培養基具有較高的選擇性。
成分
添加量
胰蛋白胨
4.5
氯化鈉
7.2
磷酸二氫鉀
1.44
氯化鎂
36.0
孔雀綠
0.036
3.取相應菌液加至滅好菌的培養基中,42±1℃需氧培養18-24h。
質控菌株
菌株編號
接種量(CFU)
質控情況
菌落特征
鼠傷寒沙門氏菌
ATCC 14028
10-100
+++
渾濁
腸炎沙門氏菌
CMCC(B) 50746
10-100
+++
渾濁
金黃色葡萄球菌
ATCC 25923
100-1000
-
抑制
大腸埃希氏菌
ATCC 25922
10-100
-
抑制
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