反芻甲烷桿菌( Mathanob??acterium ruminantium Smith and Hungate 1958,717.)

  ru.mi.nan'ti um.拉丁分詞形容詞ruminans，ruminantis反芻；現代拉丁中性復數名詞ruminantia反芻；現代拉丁復??數屬格名詞ruminantium反芻的。

  小矛狀至卵圓形的短桿菌或球菌,寬0.7微米,長0.8一1.8微米。可能成對占優勢但通常成鏈,含20個或更多的細胞,像鏈球菌。??甚至在相當老的培養物中,也呈很強的革蘭氏陽性。不運動。在電子顯微鏡照片中顯出球菌形和大量的隔膜。

  在H₂-CO₂氣相的滾管培蕎中,表面菌落半透明,凸起，??全緣的圓形，微白至黃色。37℃培養約3天后，菌落從剛可看得見到3-4毫米，這??取決于菌落的數目和可利用的能量。

  在用H₂-CO₂氣相的液體培養基內的生長物為均勻混濁或呈絮狀。在后一情況下，用力搖動則絮狀物破碎,以至完全懸液。

  產能代謝還原CO₂到甲烷,以H₂或甲酸鹽作為電子供體。甲酸鹽的利用可能是緩慢的,甲酸鹽也可代替CO₂作為產生甲烷的碳源,但可能通過甲酸鹽脫氫酶系統，先轉化為CO₂。碳水化合物、氨基酸、甲醇、乙醇、乙酸鹽、異丁酸鹽、丙酸鹽、戊酸鹽、己酸鹽、琥珀酸鹽和丙酮酸鹽不能用作為電子供體。丙酮酸鹽不能代替CO₂作為甲烷形成的碳源,因為丙酮酸鹽不能滲透入細胞內。

  除了需要CO₂和H₂作為能源外,乙酸鹽可用作為細胞的主要碳源,氨用作細胞的主要氮源,硫化物基本上用作細胞的主要硫源。需要一種或更多種的維生素B。酵母操取物中的氨基酸、肽類和有機物質不能有效地被利用為細胞的碳氮或硫的主要來源。某些瘤胃的菌株生長也需要2-甲基-正-丁酸鹽、少數氨基酸，還需要一種存在于瘤胃液和污泥中由其它產甲烷的細菌所產生的至今還未鑒定出來的類似維生素的生??長因子。

  非常嚴格厭氧,少到0.8微升氧/5毫升培養基的量就可抑制生長。

  生長最適溫度約37—43℃。47℃生長少或??不生長,某些瘤胃菌株33℃不?生長。pH8.0以上和pH6.0以下不生長。

  廣泛分布在自然界。這是個主要的瘤胃的種，也至今所知從人的胃腸道中分??離到的唯一的產甲烷菌。這是在厭氧污水消化器和猿類胃中數目最多的一個種。

  采用的參考菌株得自M.P.Bryant或p.H.Smith。

  本文節選自《伯杰細菌鑒定手冊》第十三部分產甲烷的細菌。

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