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一、試驗原理：
腦心浸液瓊脂培養基營養豐富，可用于培養各種細菌。
牛腦浸粉、牛心浸粉、蛋白胨和酪蛋白胨作為培養基中的基礎營養物質，提供細菌生長所需的碳氮源、維生素和其?他的生長因子?；磷酸氫二鈉作為緩沖劑；葡萄糖作為可發酵的碳源；氯化鈉維持菌體細胞正常生長所需的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。
二、培養基配方（g/L）：
|
牛腦浸粉 |
4.0 |
|
牛心浸粉 |
4.0 |
|
蛋白胨 |
5.0 |
|
酪蛋白胨 |
16.0 |
|
氯化鈉 |
5.0 |
|
葡萄糖 |
2.0 |
|
磷酸氫二鈉 |
2.5 |
|
瓊脂 |
13.5 |
|
pH值7.4±0.2 |
25℃ |
三、試驗方法：
1.稱取本品52.0g，加熱溶解于1000mL蒸餾水中，121℃高壓滅菌15min，冷至55-??60℃左右時，傾入無菌平皿，備用；
2.使用前，把制備好的平板放置室溫10-20min；
3.制備質控菌液；
4.取100μL質控菌液涂布接種于待測培養基和TSA上；
5.放置36±1℃需氧培養18-24小時，記錄試驗結果。
四、試驗結果判斷：
接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養18-24小時。
注：回收率計算時，用TSA瓊脂做對照培養基。
|
質控菌株 |
菌株編號 |
接種量（CFU） |
回收率 |
生長情況 |
其他特征 |
|
乙型溶血性鏈球菌 |
CMCC(B) 32210 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
無色小菌落 |
|
糞腸球菌 |
ATCC 29212 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
無色小菌落 |
|
金黃色葡萄球菌 |
ATCC 25923 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
無色大菌落 |
|
單增李斯特氏菌 |
ATCC 19114 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
白色小菌落 |
|
大腸埃希氏菌 |
ATCC 25922 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
無色透明菌落 |
|
化膿性鏈球菌 |
ATCC 19615 |
10-100 |
≥70% |
+++ |
白色小菌落 |
腦心浸液瓊脂質控結果
A：大腸埃希氏菌；B：糞腸球菌；C：金黃色葡萄球菌；D：單增李斯特氏菌；E：化膿性鏈球菌；F：乙型溶血性鏈球菌
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