嗜熱產氫菌屬、嗜熱互營桿菌屬和棲熱腔菌屬都是革蘭氏陰性桿菌。
嗜熱產氫菌屬 (Thermohydrogenium Zacharova et al.1993)
桿菌,0.4~0.8μm X 1.1~11.0μm,單生、成對或鏈。不運動。革蘭氏陰性,但無外壁。不產芽孢,嚴格厭氧化能有機營養。最適生長溫度 65℃, 范圍是45~75℃, 最適 pH7.0~7.4。可利用NH+4、脲素、一些??氨基酸、酪素水解物、蛋白胨及酵母粉為氮源。發酵葡萄糖、果糖?、蔗糖、半乳糖、麥芽糖、甘露糖、木糖和淀粉,也利用丙酮酸生長。主要的發酵產物是乙醇、乙酸、H2和CO2,并產生少量的異戊醇、丁醇、丁酸和乳酸。分子氫不抑制生長,不還原元素硫和硫酸鹽。青霉素G、四環素和鏈霉素抑制生長,但對多粘酶素和氯酶素不敏感,不產生接觸酶、氧化酶和酣。DNA 的 G+ C mol%是 33.2~34.0。 棲息于工業酵母的生物制品中。
模式種(惟一種):可利市嗜熱產氫菌 (Thermohydrogenium kirishiense)。
嗜熱互營桿菌屬 (Thennosyntropha Svetlitshnyi et al.1996)
細胞直桿或微彎,0.3~0.4μm X 2.0~3.5μm, 革蘭氏陰性反應,革蘭氏陽性細胞壁類型。嚴格厭氧,多營養型,分解脂肪。在高溫和中度堿性條件生長, 生長溫度范圍是 52~70℃,最適溫度是 60~66℃, pH范圍 7.15~9.5,最適 pH8.1~8.9。對于熱力學上難利用的底物可通過與耗氫微生物的共培養物而分解利用。DNA 的 G+C mol%是 43~44。根據16SrRNA序列同源性分析,此屬的細菌屬于互營單胞菌科。
模式種(惟一種):解脂嗜熱互營桿菌 (Thermosyntropha lipolytica)。
棲熱腔菌屬 (Thermosipho Huber et al,1989)
桿狀,0.5μm X 3.0~4.0μm, 鞘狀物質包被細胞,使多達12個細胞被包在同一個鞘內。不運動。嗜熱,最適生長溫度為75.0;但當溫度低達 35℃時也能生長。不利用碳水化合物,生長要求復雜有機物如酵母粉、蛋白胨、或胰胨。H2抑制生長,但加入元素硫后隨著H2S的形成可解除抑制。可在高達3.6% NaCl時生長。分離于非洲Djibouti地熱潮沙泉。DNA的 G+C mol%是 30。
模式種:非洲棲熱腔菌 (Thermosipho africanus)。
棲熱腔菌屬內種的鑒別特征列于表 6~22。
本文節選自《常見細菌系統鑒定手冊》第六章