用途：用于低酸性罐頭食品商業無菌檢驗（GB標準）。

成分(g/L)

檢驗原理：
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發酵的糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫為pH指示劑。

用法：

稱取本品28.0g，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，分裝于帶有小倒置管的中號試管中，每管10ml，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。

溴甲酚紫葡萄糖肉湯培養基微生物質控結果：

a：大腸埃希氏菌，b：銅綠假單胞菌，c：短小芽孢桿菌，d：空白對照

溴甲酚紫葡萄糖肉湯微生物靈敏度試驗：

按標簽用法制備培養基，接種以下質控菌株，放置36±1℃需氧培養96-120小時。

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